segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Compota de morango e amora ( COOKING)


Tempo   15min (+1h de geladeira)
Rendimento    4 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de água
1 e 3/4 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de morangos
1/2 xícara (chá) de amoras
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Numa panela, em fogo médio, leve para ferver a água e o açúcar. Junte as frutas e cozinhe por 3 minutos. Dilua a maisena na água, despeje na panela e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo delicadamente. Retire do fogo, deixe esfriar e leve para gelar por 1 hora. Sirva em taças individuais.

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